• info@menengickahvesi.net

Piyano Kek Tarifi

Nutellalı Kurabiye Tarifi

8 Dilim

30 Dakika Hazırlama

45 Dakika Pişirme

Sizlere Menengiç Kahvesinin yanında güzel gidecek bir kek tarifimiz var.
Menengiç Kahvesinin yanında afiyetle yiyeceğiniz nefis piyano kek tarifi.

Bu eşsiz tarif hazır kekten hazırlanan tiramisu'yu andıran tatlı, görünümü ve tadıyla damaklarda pasta çoşkusunu yaşatıyor.

Malzemeler:

  • Kek İçin Malzemeler:
  • 3 tane yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 80 ml. ayçiçek yağı
  • 125 ml. süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Keki Islatmak İçin Malzemeler:
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • Kreması İçin Malzemeler:
  • 800ml Süt
  • Yarım su bardağı un
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı çiğ krema
  • Üzeri İçin Malzemeler:
  • 3 yemek kaşığı kakao

Püf Noktaları

Kek katını süt yerine granül kahve eklediğiniz ılık su ya da arzu ettiğiniz taze sıkılmış meyve suyuyla da ıslatabilirsiniz.

Yapılışı:

Keki hazırlamak için; yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Toz şeker ekleyip şeker taneleri tamamen eriyene kadar mikser yardımıyla karıştırın.
Ayçiçek yağı ve süt ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
Un, kakao ve kabartma tozunu ayrı bir yere eleyip karıştırdıktan sonra azar azar kek harcına ekleyin. Hızlıca karıştırıp kıvam almasını sağlayın.
Kek harcını; hafifçe yağlanmış, ısıya dayanıklı, dikdörtgen bir kalıba döküp üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin.
Kreması için; süt, un ve toz şekeri derin bir tencereye alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Sonrasında ocağa aldığınız krema karışımını, tereyağ ilavesiyle kısık ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Fırından çıkan keki oda ısısında dinlendirdikten sonra granül kahveyle karıştırdığınız ılık sütle ıslatın.
Soğumuş olan krema karışımına son olarak çiğ kremayı katıp mikser yardımıyla hızlıca karıştırın. Pürüzsüz bir krema elde edin.
Islattığınız kekin üzerini hazırladığınız krema ile kaplayın. Üzerini düzeltin. Arzuya göre krema sıkacağı ile şekil vererek süsleyin, yer yer çikolatalar yerleştirin. Kakao eleyip soğuması için buzdolabına kaldırın.
Kıvam alması için uzunca bir süre (en az 2-3 saat) dinlendirdikten sonra dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın.

0 Yorum

Yorum Ekle

Menengiç Kahvesi?

195
Farklı Ürün
42
Farklı Marka
22
Üretici Firma

MENENGİÇ KAHVESİ FİRMALARI

Kervansaray Kahve
0850 4 413 413
info@kervansaraykahve.com.tr
Osmanlı Kahvecisi
+ 90242 244 88 45
info@osmanlikahvecisi.net
Şekeroğlu Baharat
0850 420 27 00
bilgi@sekeroglubaharat.com

MENENGİÇ ANSİKLOPEDİSİ

Boğaz Ağrılarını Menengiç Kahvesi İle Yen
Boğaz Ağrılarını Menengiç Kahvesi İle Yen

Birçok derde deva olan Menengiç Kahvesi ile boğaz ağrılarınızı yenin!..

4 Ocak 2017
0
Menengiç Kahvesi ve Sohbet

Misafirleriniz geldiğinde onlara bu yepyeni lezzeti sunun ve güzel sohbetler edin!..

16 Ocak 2017
0
Kalbiniz için Menengiç Kahvesi tüketin
Kalbiniz için Menengiç Kahvesi tüketin

Kalp ve damar hastalıklarını önleyen Menengiç Kahvesini tüketin ve kalp ve damar hastalıklarınızı yenin!..

29 Ocak 2017
2
Menengiç Kahvesi öksürüğü kesiyor
Menengiç Kahvesi öksürüğü kesiyor

Özellikle kış aylarında sıkça yaşadığımız öksürük sorununa kesin çözüm menengiç kahvesi!..

21 Şubat 2017
2

MENENGİÇ KAHVESİ TARİFLERİ

Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Menengiç Kahvesinin yanında afiyetle yiyeceğiniz nefis damla çikolatalı kakaolu kek tarifi.

8 Kişilik
40 Dakika
Marlenka Pasta Tarifi

Menengiç Kahvesinin yanında afiyetle yiyeceğiniz nefis marlenka pasta tarifi.

8 Kişilik
6 Dakika
Nutellalı Kurabiye Tarifi

Menengiç Kahvesinin yanında afiyetle yiyeceğiniz nefis nutellalı kurabiye tarifi.

16 Kişilik
20 Dakika
Piyano Kek Tarifi

Menengiç Kahvesinin yanında afiyetle yiyeceğiniz nefis piyano kek tarifi.

8 Dilim
45 Dakika